高雄知名火烤兩吃吃到飽品牌插旗台南開設第一家直營店，嚴選超過80種食材，燒烤+火鍋一次滿足，物超所值怎麼吃都回本
店面位置在翰林茶館隔壁、HANG TEN樓上，這家是高雄總店在台南開設的第一家直營分店，之前的永康中華路加盟店已經跟八道晟總店沒有合作關係嘍
店後方有榮譽街付費停車場，從崇明街308巷或榮譽街轉進去就能看到，停好車走過來不用5分鐘，非常方便
一樓入口處直走到底，左轉樓梯走上2F就是嘍
價目表（2023年12月）：
(1)成人價
平日中午438+10%清潔費
平日晚上及假日全天498+10%清潔費
(2)小朋友價
110公分以下不收費
110～130公分198+10%清潔費
130公分以上均以成人價收費
店內空間：工業風空間簡約明亮寬敞舒適
中午肉品區共提供13種選擇，包含澳洲稚嫩羊雪花切片、原味國產生鮮厚切豬五花、古早味手工豬肉香腸、脆鴨腸、原味西班牙皇冠豬梅花、本土國宴級桂丁雞心、原味本土雞腿切丁、七味粉本土嘎崩脆三角骨、泰式酸辣本土雞翅弓、原味美國自然牛五花、照燒本土大雞腿、原味熟成安格斯牛梅花、辣味巴拉圭牛板腱。晚餐時段則增加香滷豬肥腸、紐西蘭自然羊小排、Q脆牛毛肚等品項；另外一旁還提供解膩牛蒡絲、清爽柚子蘿蔔、韓式辣味海帶芽、特製酸辣木耳、黑胡椒毛豆莢、韓式辣味泡菜共6種開胃小菜可選擇
中午海鮮區則提供7種食材，包含深海魷魚切圈、南洋鮮嫩魚排、南美深海白蝦、鹽漬鯖魚切塊、東石當日直送生鮮蛤蜊、冰鮮鯛魚片、潮鯛下巴，晚間及假日則增加東石鮮蚵、半殼扇貝、馬祖淡菜等品項
另外還有鮮葉菜類、菇類、美味餃類、丸子類、包肉生菜葉、韓國芝麻葉、愛玉、豆花、時令水果、韓國麵等，多達近40種選擇
提供六道熟食，會不定期變換菜色
飲料區也提供多種選擇，再加上北海道牛奶和巧克力兩種口味的霜淇淋機，讓大朋友小朋友都超滿足
調味料區有蒜頭、牛頭牌沙茶醬、蔥花、韓式特製麻油鹽、辣椒、日式燒肉蔥鹽
使用下吸式陶瓷烤爐，加上靜電機過濾油煙，難怪吃完離開時身上幾乎聞不到油煙味，另外烤盤紙就放在桌面側邊抽屜裡，隨時想換就換不用浪費時間空等
牛豬雞羊鴨通通吃得到，滿足不同喜好的消費族群，經過嚴選的肉類食材，可說是每一樣都必吃
海鮮食材更是不能錯過，每一口都吃得到新鮮
最特別的是這裡居然還有一般吃到飽店較少見到的韓國芝麻葉，一定要拿幾片來包肉一起吃
吃飽喝足後別忘了再來支冰淇淋，還可以體驗自己DIY擠冰淇淋的樂趣
一樓門口有台餐後去味機，如果有對味道比較敏感的人，也可以體驗一下這台去味機的效果
【八道晟台南崇明店】（內容如有異動，依店家公告為準）
地址：台南市東區崇明路336號2樓（近崇學路口，翰林茶館隔壁、HANG TEN樓上）
訂購專線：06-2605111
營業時間：11：30～15：30；17：30～22：00（用餐時間100分鐘）
FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=61553104270811
IG：https://www.instagram.com/bdcbbq1113
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