隱身黃昏市場只賣1樣的脆皮豬肉專賣店，以23種辛香料醃製，製作時間長達32小時，每日限量100條晚來吃不到
就在永康尚青黃昏市場內，從蔬果區直走到底往左看就能找到攤位
攤位外觀
選用台灣豬五花肉加上23種辛香料醃製，醃製後還要再經過至少15小時風乾，經低溫烘烤、高溫烤熟及爆皮至酥脆等３道工法爐烤至少1小時才能出爐，每條脆皮豬製作時間長達32小時，每日限量100條，賣完就收攤
價目表（2022年7月）
切肉時還可以聽到超酥脆的聲音好療癒，而且切肉全程都有戴手套，注重衛生有加分
附辣粉跟梅粉
買回家還可以再自行選擇烹調方式
小份份量實拍
卡滋卡滋超酥脆，醃料也相當入味，完全沒有豬腥味，單吃或是自己買麵包來配都很適合，可以自行變化出多種吃法
搭配辣粉跟梅粉更是別有一番風味
【有利脆皮豬永康店】（內容如有異動，依店家公告為準）
地址：台南市永康區中山南路282號（永康尚青黃昏市場內，攤位在蔬果收銀旁）
LINE預訂：https://line.me/R/ti/p/@032ikgjy
電話：0906953666
營業時間：13:30~19:00（賣完提早收）
店家FB：https://bit.ly/3cQkY3i
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