台南小吃/60多年老店/排骨蛋炒飯必點/用餐時段必客滿/老饕私藏口袋名單/菜色種類多達上百種/料多實在經濟實惠小資族最愛-「上海味香小吃店」

菜色種類多達上百種的小吃店,一賣就是60多年,每到用餐時段必客滿,餐點料多實在,價格經濟實惠,深受小資族喜愛,更是許多老饕私藏多年的口袋名單



 


店面外觀



 

一、二樓都有內用座位,用餐時段通常都會客滿



 

小籠包現擀麵皮



 


內餡使用當天現宰的新鮮溫體豬肉,現包現蒸



 

菜單一(20227月)



 

菜單二(20227月)



 


排骨蛋炒飯:排骨放好放滿不手軟,連炒飯都快看不到



 

外層麵衣很酥脆也沒有裹太厚,肉質紮實有嚼勁不乾柴,排骨雖然打得很薄,但還是吃得到肉



 

炒飯屬於乾爽型,粒粒分明不過度調味,吃得到純粹的蛋香味,畢竟現在蛋價也不便宜,能吃得到這麼多蛋已經很超值



 


小籠包:外皮屬於略厚的類型,放冷後皮會有點變硬,可能比較適合內用現吃,內餡不算是會爆漿的類型,口感紮實鮮美無腥味



 

紅油炒手:份量算多,可惜辣度大概小辣而已,愛吃辣的人可能覺得不過癮,不過整體吃起來還是滿下飯的,也滿適合搭配蛋炒飯一起吃



 

【上海味香小吃店】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市中西區民權路一段273
電話:06-2241587
營業時間:10:30~15:0016:30~19:45(週一公休,週六9:00開始營業)
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