台南茶飲店/蜜香紅茶榮獲2022年比利時國際風味評鑑所二星獎章/當天現煮茶不放隔夜/自家茶廠自產自銷/為顧好品質寧願不開店-「紅本紅茶飲善化中正店」

擁有自家茶廠自產自銷的茶飲店,以蜜香紅茶榮獲2022年比利時國際風味評鑑所二星獎章,堅持當天現煮茶不放隔夜,為了顧好每一杯飲品的品質,接到大訂單時甚至會直接關店不接現場客



 

店面外觀:最近在台南看到好幾家分店,原來已經開放加盟了,老闆說他們有自家茶廠自產自銷,茶葉品質可以自己掌控,店面風格走樸實路線,把百萬裝潢費省下來回饋給加盟主,專注在茶飲與服務品質



 


其實剛剛經過的時候發現他們攤車整個用帆布蓋起來,問了一下老闆才知道,他們剛好接到一筆大訂單要外送,為了顧好品質寧願暫時不接現場客,老闆說他們以前曾經為了顧好品質,甚至直接店休一個月不開門賺錢,就只為了訓練新進員工上手



 

就是因為注重品質,他們才能以「蜜香紅茶」這項產品,獲得2022年比利時國際風味評鑑所二星獎章,比利時國際風味評鑑所向來有「食品界米其林」的稱號,能獲獎也非常不簡單



 

菜單(20223月)



 


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每天現煮茶不放隔夜,而且每隔5小時沒用完就倒掉再重煮,確保茶飲新鮮沒走味



 

搭配使用的飲品配料也都經過嚴選,品質有保障



 


蜜香紅茶:蜜香紅茶之所以會有自然蜜甜香,是因為茶樹被小綠葉蟬咬過,再經過發酵烘焙,喝起來溫潤甘甜不苦澀



 

紅本紅厚奶茶:厚奶茶系列都是以紅本紅茶(阿薩姆紅茶)為基底加入雙份牛奶,奶香濃郁尾韻散發淡淡紅茶香氣,愛喝奶茶的人絕對必點



 

草莓奶多綠:綠茶+牛奶+草莓多酚,酸甜開胃不甜膩



 

Q皇厚奶茶:加了椰果、晶球、蒟蒻、波霸、布丁共五種料,配料份量真的是放好放滿不手軟,光喝完這一杯就飽到晚餐吃不下



 


【紅本紅茶飲善化中正店】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市善化區中正路505
電話:06-5810999
營業時間: 9002000(週一公休)
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店家IGhttps://www.instagram.com/hongbenhong
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