台南早午餐/隱身百年古城門巷弄內/生意好到連平日都客滿/全天供應早午餐/下午茶時段限定鐵鍋鬆餅/台式老房子x北歐工業風-「壹零捌•一」

隱身百年古城門巷弄內的早午餐店,外觀是一間老屋,裡頭空間卻是走極簡北歐工業風,生意好到連平日都客滿,許多在地人就愛這一味



 


兌悅門是清朝時期(1835年)在台南設置的14座城門之一,也是臺南市現存四座城門中唯一還能通行者,近十年來在城門內陸續開了不少間特色餐廳



 

今天來吃的這家是老屋改造的早午餐



 

店內空間:平日可訂位,假日現場候位。生意好到連平日都這麼多人,可見這家是連在地人都愛吃的店



 


早午餐菜單(20223月,點圖可放大)



 

下午茶菜單(20223,點圖可放大



 

招牌很經典:套餐含沙拉、薯泥、玉米餅、莎莎醬、仙女紅茶。洋蔥、木耳、馬鈴薯、四季豆、培根等食材拌炒後再烘烤,搭配香料奶油吐司及半熟蛋



 

吐司可以配半熟蛋,不敢吃半熟蛋的人可以先告知



 

玉米餅配自製莎莎醬超對味



 

 


我愛三明治:套餐含沙拉、薯泥、玉米餅、莎莎醬、仙女紅茶。烤到香酥脆的吐司抹上奶油和花生醬,夾入醃製豬里肌排、生菜、半熟蛋,鹹甜交融越吃越開胃



 

仙女紅茶:這是一款茶的品名,是台灣最具代表性的古早味紅茶,茶香濃郁入口回甘



 

黑糖波霸鐵鍋鬆餅:現點現烤需等20分鐘,鐵鍋鬆餅是起源於德國的傳統點心,將雞蛋、低筋麵粉、牛奶、糖混合而成的麵糊倒入鐵鍋內,再直接送入烤箱中烘烤,烤好後的鬆餅外層灑上糖粉,記得趁熱吃才能吃到外圈酥脆、內部濕潤紮實的絕佳口感,搭配波霸、冰淇淋一起入口,冰火交融香甜不膩口



 


【壹零捌•一】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市中西區信義街1081
LINE訂位:https://lin.ee/1JS2zy4
電話:06-2239108
營業時間:9:30-17:30(週二公休,偶爾不定期店休,出發前請詳閱店家FB
店家FBhttps://www.facebook.com/108one
店家IGhttps://www.instagram.com/sinyi_st_1081
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