不用出國也能吃到正宗道地的重慶烤魚,15種香料手炒鍋底,麻辣鮮香燙一次滿足,還有各式燒烤涼菜,是許多台南人入夜聚餐新選擇
店面外觀:隔壁跟對面都有大型停車場
喜歡拍照的人也可以在門口拍個夠
還提供各種有趣標語
內用空間寬敞舒適
肉品產地來源有公開
菜單(2022年2月,點圖可放大):重慶菜俗稱「江湖菜」,所以江湖味烤魚就是重慶烤魚的意思
招牌烤魚:選了川味香辣口味,魚是固定選用金目鱸魚,高營養低脂肪,肉質細緻鮮美,沒什麼細刺方便入口
點烤魚加購小龍蝦有優惠價,選用屏東養殖的澳洲螯蝦品種,肉質飽滿鮮甜。不會剝小龍蝦的人可以請店員示範
一口蠔飲:鮮美肥嫩的生蠔搭配酒醋,另外即日起至2022/2/28,到店家FB參加情人節活動,就招待一口蠔飲1份
烤蒜蓉扇貝:新鮮扇貝搭配自製蒜蓉醬,吃起來爽口脆彈
川味炸酥肉:醃過的三層肉以大火油炸,入口香酥不油膩帶點微辣
外婆菜炒飯:外婆菜是一種湖南梅干菜,簡單搭配蛋、洋蔥等食材炒出粒粒分明的炒飯,不小心就吃上好幾碗
麻辣鴨米血:鴨米血軟中帶Q,香辣後勁強,愛吃辣的人絕對必點
麻辣茄子:軟綿茄子完整吸收麻辣湯汁的香氣,每一口都能感受到辣勁
血旺鴨血:漢族名菜之一起源於重慶,因為已經切薄片,所以放入鐵鍋裡吸附麻辣湯汁大約煮3分鐘即可,才能吃到最軟嫩的口感
烤甜玉米:玉米上面刷了一層美乃滋,再灑上滿滿起司粉,鹹甜交融越吃越涮嘴
焦糖饅頭:聽說小朋友都愛吃這一道,炸饅頭切成小塊狀,再淋上自製焦糖醬,香甜不膩口
當月壽星出示證件即可用1片6元的超值優惠價加購牛五花或豬梅花
非酒精飲料跟啤酒都有,喝酒不開車,開車不喝酒
【魚老鐵烤魚】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市中西區中成路37號
電話:06-2211198
營業時間:17:30~00:00(週日公休)
店家FB:https://www.facebook.com/fishbros88
店家IG:https://www.instagram.com/fishbross_
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