台南香酥雞/只在夜市擺攤飄香30多年/選用新鮮現宰雞肉/一擺攤就有客人上門/生意好到老闆手都沒停過/在地人從小吃到大-「吃味鮮香酥雞」

只在夜市擺攤飄香30多年的香酥雞,選用新鮮現宰雞肉,經常一擺攤就有客人上門,生意好到老闆手都沒停過,許多在地人都是從小吃到大



 

攤位外觀



 


所有食材都是現場現炸陸續起鍋,生意好到員工手都沒停過



 

很幸運剛來買就遇到剛起鍋的香酥雞



 

食材種類也滿多樣,自己夾好想吃的食材放進盆子裡交給老闆娘即可



 


撒點自家調配的胡椒鹽,有吃辣的人會灑辣粉



 

香酥雞:肉質外酥內嫩,紮實鮮美有嚼勁,上頭還有些許白芝麻增添香氣



 

魷魚腳:肉質柔軟又彈牙



 


小卷:Q彈口感讓人忍不住一口接一口



 

雞皮:卡滋卡滋超酥脆,而且完全不油膩



 

甜不辣:趁熱吃口感酥脆,放冷吃變軟Q,越嚼越香



 

現場實拍影片
 

 


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【吃味鮮香酥雞】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:
週二、五:小北成功夜市
週三、六:武聖夜市
週四、日:花園夜市
電話:無
營業時間:18:00~24:00
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