隱身傳統市場內壽司攤,沒有在地人帶路找不到,一周只賣4天,限量供應售完為止,價格親民物超所值



 

從友愛市場這個入口處直走就到了



 


攤位外觀



 

一週只賣4天,限量供應賣完提早收



 

價目表(20218月):鮭魚、比目魚、干貝是固定品項,其他就不定期更新



 


使用醋飯



 

醬料使用醬油膏滿少見



 

都是現點現做,人多要稍等一下,可以先電話預訂再來取貨比較不用現場等



 


炙燒系列也是現烤



 

廣島生蠔是剛推出的新品,不是隨時都有,顆顆飽滿肥厚,入口甘甜水潤



 

炙燒比目魚鰭邊肉經過簡單炙燒微烤,增添一股迷人香氣,肉質滑嫩細緻,真的幾乎是入口即化



 


使用北海道生食級干貝,厚實飽滿又多汁,表層有經過些微炙燒,每一口都吃得到最原始的鮮味



 

炙燒鮭魚:炙燒後的油脂香氣在口中散發,一入口就能感受到肉質的鮮美豐腴



 

高湯玉子燒:高湯玉子燒是日本關西常見的家常料理,蛋液完整吸附高湯的鹹香鮮甜,吃起來厚實軟嫩



 

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【友愛立吞市場壽司】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市中西區友愛街117號(友愛市場內)
預訂電話:09137588990905015713
營業時間:週四至周日10:0014:0017:00~賣完為止

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