台南海苔飯捲/嚴選韓國海苔現點現做/當天備料限量供應不賣隔夜貨/使用日本越光米及台灣國產豬肉/用餐時段必客滿/文化中心附近美食推薦-「明洞海苔飯捲崇明店」

嚴選韓國海苔現點現做的海苔飯捲專賣店,使用日本越光米及台灣國產豬肉,當天備料限量供應不賣隔夜貨,每到用餐時段必客滿



 

店面外觀:就在台南文化中心對面,路邊也都有停車格,開車騎車來買都方便



 

嚴選韓國海苔



 

使用台灣國產豬肉及澳洲牛肉



 

內用空間:沒想到平日內用的人也不少



 

海苔飯捲都是採用內外雙層膜包裝,避免海苔受潮變軟,吃之前記得先將內膜抽出來就可以輕鬆享用



 

菜單(20213月)



 

都是現點現做,米飯使用日本越光米與台灣東部米依黃金比例調配而成,粒粒飽滿香滑軟Q,即使放冷也不乾硬。食材都是當天備料賣完為止,不賣隔夜貨



 

網路上看到他們菜單有海魷口味,而且還是從澎湖海上補撈急速冷凍新鮮直送,每天限量供應,身為限量控一定要來吃一下





 

鮮嫩海魷(限量)魷魚實際包入海苔裡會切成小塊狀,比較方便入口,沒有多餘調味,入口鮮美彈牙,吃得到海魷的鮮甜滋味(照片是特別把食材放在開口處,方便拍照呈現,實際出餐都是包在海苔裡面喔)



 

脆皮卡啦雞:新鮮現炸的卡啦雞,炸得外皮香酥脆,裡頭肉質依舊保有鮮嫩度,份量也給得很有誠意,愛吃炸物的人絕對必點



 

炸蝦沙拉:蝦捲是由台南安平知名的陳家蚵捲供應,直接整條蝦捲切對半包進餡料中,外層裹粉非常輕薄,用料實在



 

燻雞海苔:選用雞胸肉部位,口感細緻鮮嫩,完全不乾柴



 

醬爆豬肉:老闆每天親自上市場採買新鮮溫體豬肉,搭配獨家特調醬料,軟嫩又帶點彈性,獨家醬汁香氣濃郁,越吃越開胃



 

泡菜鍋燒拉麵:麵條跟一般用的意麵不一樣,耐煮不易軟爛,實測上桌10分鐘後都還帶有Q度,搭配香濃微辣的韓式泡菜,吃來相當涮嘴



 

經典廣東粥:米飯直接燉煮成粥,口感香滑綿密,搭配豬肉絲、蟹肉、魷魚、玉米、皮蛋等配料,愛吃粥的人絕對不能錯過



 

【店家資訊】(內容如有異動,依店家公告為準)
《明洞海苔飯捲崇明店》
營業地址:台南市東區崇明路355
營業時間:10:00~20:00(偶爾不定期店休,出發前請詳閱店家FB
預訂專線:06-2676338
店家FBhttps://bit.ly/2OlLlBZ

 

明洞海苔飯捲民族總店
營業地址:台南市中西區民族路二段225
營業時間:10:00~20:00(週日公休)
預訂專線:06-2209588


明洞海苔飯捲永康中華店
營業地址:台南市永康區中華二路276
營業時間:10:00~20:00(週日公休)
預訂專線:06-3029080


明洞海苔飯捲台中一中店
營業地址:台中市北區一中街175
預訂專線:04-22255066

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