台南煎餃/1人小店現點現煎/霸王級尺寸挑戰台南最大顆/手工現包自製麵皮與內餡/親自上市場採買食材/獨家特調香辣醬/價格親民100元吃飽吃滿還有找-「餃子鮮專賣店」

1人小店現點現煎的餃子專賣店,霸王級尺寸煎餃挑戰台南最大顆,老闆每天親自上市場採買食材,手工現包自製麵皮與內餡,價格親民100元吃飽吃滿還有找



 

店面外觀:路小車多門口不好停車,臨停會擋到別人,開車來的人記得自己找一下車位



 

內用空間



 

1人小店現點現做,人多時要稍微等一下,怕等太久的人可以先打電話預訂



 

菜單(20212月,點照片可放大):老闆說他們家的水餃跟煎餃的麵皮做法不一樣,內餡食材也都是親自上兵仔市採買



 

霸王煎餃:外皮煎得焦香酥脆



 

10元硬幣的尺寸對照



 

蝦仁煎餃:蝦仁Q彈鮮美,搭配豬肉、高麗菜等食材,整體調味恰到好處,即使不沾醬都夠味



 

咖哩煎餃:豬肉拌入洋蔥再混合台式咖哩,咖哩香氣伴隨著洋蔥甜味與豬肉鮮味



 

獨家特調香辣醬:老闆說是跟印尼朋友學來再經過自己研究改良,特色是有加一些像是檸檬葉等天然香料,吃起來帶有一股獨特香氣,辣度也經過調整,大概小辣程度



 

椒麻灑蛋湯:以中國河南、湖北一帶的特色湯品「胡麻湯」為基礎,再研發調整成適合台南人的口味,大量降低了麻辣程度,湯頭帶有濃郁的胡椒香氣,重點這麼大一碗只賣20元,喝完這碗湯已經飽一半



 

【餃子鮮】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市東區富農街二段49
營業時間:830~13301630~2130(週日公休)
訂購專線:0938598631
店家FBhttps://bit.ly/3ba7VFq
以上照片文字皆受著作權法保護,未獲得授權直接使用屬於侵權行為,如有使用照片文字之需求,請至FB粉絲專頁私訊洽詢。
台南先生FBhttps://www.facebook.com/mrtainan
台南先生IGhttps://www.instagram.com/mr.tainan
台南先生YThttps://www.youtube.com/c/台南先生