隱身市場一賣20多年的串燒攤,每日限量晚來吃不到,剛擺攤就有客人上門,使用木炭烘烤超級香,加上多種嚴選食材與獨家特調醬汁,是許多在地人都激推的私房宵夜
攤位在文華市場後方停車場,隱密到聽說連住附近的在地人都不知道有這一攤,剛擺攤就有客人來買了,不過因為他是現場點沒有預訂,要1個小時後才能拿到
所有食材都在桌上自己拿
這一桌都是客人前一天就預訂好的,沒預訂的話至少要等1小時起跳
使用木炭烘烤,刷上獨家特調醬汁
菜單(2020年10月)
雞腿肉:肉質鮮美Q彈,吃得到濃郁的炭烤香氣
雞翅:尺寸超大支啃得超過癮
雞皮:紮實有嚼勁
甜不辣:外酥內軟帶點彈性,越嚼越香
大腸:烤得恰到好處不會過硬
米血:軟中帶Q不乾硬
豆干:厚片豆干紮實彈牙,豆香味十足
【建南燒烤】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市南區建南路154號(文華市場後方停車場,如果沒下雨晚上9點會移出去到文南路與建南路交叉路口處)
預訂電話:0970050925
營業時間:19:30~01:30(賣完提早收,週二公休,偶爾不定期店休,出發前請先瀏覽店家FB)
店家FB:http://bit.ly/2OIcixX
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