台南滷味/人氣必點招牌冰糖豬腳/農村老屋復古風/巷弄隱藏版美食/在地老饕私藏口袋名單/傳統古早味小吃-「阿豪牛車庒冰糖豬腳台南店」


隱身巷弄中的農村復古風老屋,專賣各式滷味料理,招牌冰糖豬腳是人氣必點菜色,是許多在地人的私藏口袋名單,地點超低調沒有老饕帶路很難找得到



在海安路上可以看到招牌,但是要走進去小巷裡才能看到店面




店面外觀呈現農村復古風,總店在新營,創立於2003


內用空間:廚房在外面,吃完不會全身油煙味


左邊是無糖麥茶,內用可免費暢飲;右邊是自製酸梅湯,一杯25元,可自取


提供三種佐料




各式滷味擺在店門口,想吃什麼自己夾,他們家滷味是用醬料滷製,不是一般常見用湯汁滷製的方式


滷味價目表(20204月)


其他餐點價目表(20204月)


冰糖豬腳:外皮香嫩軟綿入口即化,肉質鮮甜有嚼勁,不用沾醬就很夠味,豬腳上桌時都已經去骨,不用啃骨頭




炸豆包:一口咬下卡滋卡滋超酥脆


米血:軟中帶Q不會過硬


甜不辣:外酥內嫩越嚼越香




阿豪牛車庒冰糖豬腳台南店】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市中西區海安路二段29620
電話:06-2219817
營業時間:11:30~14:0017:00~21:00(不定期店休,出發前請先詳閱店家FB
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