藏身在超隱密巷弄中的天婦羅專賣店,一週只營業四天,一天只賣一種套餐,沒預約保證吃不到,炸蝦天婦羅嚴選天然根島生態蝦,搭配自製麵糊及獨家秘製醬汁,讓許多人一吃就愛上



店面外觀:用餐方式是採全預約制,千萬不要沒預約成功就直接跑來,文末有介紹預約方式




內用空間:提供冷氣不悶熱


菜單(20204月,點照片可放大):創店以來推出的各種菜色,每週販售的餐點要上他們FB粉絲專頁瀏覽


使用靜電油煙處理機,吃完不會全身油煙味


桌上提供三種佐料,黑色那罐是天婦羅專用的獨家秘製醬汁,香醇回甘不死鹹;另外還有免費供應麥茶


吃完記得放吧檯上層,方便老闆收拾




生菜沙拉:各種新鮮蔬果搭配特調油醋醬,清爽又開胃


冷食櫻花蝦飯糰 x 炸蝦天婦羅:套餐均附生菜沙拉及味噌湯,這份套餐是搭配三尾炸蝦天婦羅拼盤


炸蝦天婦羅:天婦羅麵糊是老闆自製,外層麵衣輕薄酥脆完全不油膩


蝦子選用天然野放的根島生態蝦,不吃人工飼料,不泡藥水,無藥物汙染,肉質吃起來特別緊實飽滿Q


冷食櫻花蝦飯糰:使用台東關山米,米飯中拌入海苔粉,櫻花蝦份量給得滿有誠意,採冷食吃法,更能感受到米飯的Q彈口感


最後用味噌湯畫下完美句點



雙耳油鍋】(內容如有異動,依店家公告為準)
預約方式:https://reurl.cc/7KzX5
地址:台南市中西區府前路一段37158
電話:
營業時間:週五至週一17:00-21:00(週二、三、四公休)
以上照片文字皆受著作權法保護,未獲得授權直接使用屬於侵權行為,如有使用照片文字之需求,請至FB粉絲專頁私訊洽詢。