台南涼麵/50多年老店/隱身傳統市場內/古早味眷村美食/在地人從小吃到大/老饕帶路沒有觀光客/99.9%機率會念錯店名


隱身傳統市場內的麵攤,一賣就是50多年,在地人從小吃到大,沒有觀光客,如果沒有老饕帶路很難發現它,是許多人記憶中的古早味眷村美食



大同市場入口處:因為以前旁邊有間麗都戲院,所以又叫做麗都市場




走進去往右邊看就到了


店面外觀:聽老闆說已有50多年歷史,「蓋」當姓氏時發音為ㄍㄜˇ(音同葛),這個發音據說有99.9%的人會念錯


菜單(20203月)


涼麵:小碗實拍份量,不吃蒜泥記得先告知,會附一碗清湯




麻醬香醇濃郁,帶點台南獨有的甜味


小黃瓜絲清脆爽口,份量也給得滿多


麵條香Q有嚼勁



蓋家麵店】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市東區立德十路306-1號(大同市場內)
電話:無
營業時間: 6:00~13:00(不定期店休)
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