攤位外觀：1994年創立
經常一擺攤就大排長龍，都是在地人來買居多，完全沒有觀光客，週末假日聽說不到2小時就完售，想吃記得要趁早
價目表（2020年3月）：現在只賣4樣，聽說以前還有賣雞排、雞脖子、腿排（有老顧客說在價目表牌子上有畫一隻小雞，上頭寫著「香香」兩個字就是店名，我本來以為只是要強調雞肉很香的意思）
攤位放產品的地方有加蓋，比較不會被路邊廢氣污染到
選用CAS認證上等生鮮雞肉
當天備料現炸，而且每次都不會炸太多，看某一項產品快沒了才會再炸下一批，所以願意等的話，可以買到現炸剛起鍋熱騰騰的炸物
所有產品都是限量供應，賣完就沒了，尤其雞翅通常最快賣完，太晚來連屑屑都吃不到
灑上特調胡椒鹽
雞翅：皮薄香酥脆Ｑ
肉質滑嫩多汁，醃料調味不會過重，吃得到雞肉的原始鮮味，而且完全沒有肉腥味
小雞塊：其實就是鹹酥雞，肉質嫰中帶Q，不過不太懂為什麼要叫「小雞塊」
三角骨：裹粉不會太厚，肉骨比例大約各半，尺寸比一般鹹酥雞攤來得小一點，所以份量也會給得比較多
薯條：屬於地瓜薯條的類型，口感軟綿鬆甜，可選擇灑胡椒粉或梅子粉
【香香鹽酥雞】（內容如有異動，依店家公告為準）
地址：台南市鹽水區朝琴路136-1號（鹽水國小對面，土庫路口轉角處）
電話：無
營業時間：15:00~18:00（賣完提早收，週日、一公休）
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