只賣晚餐+宵夜時段的鵝肉專賣店,在地老饕從小吃到大,一賣將近40年,當天備料現煮現切,經常一開店就排隊,讓忠實顧客排隊1小時也甘願



店面外觀:1982年在金華路三段與保安路口創立,2019年10月搬遷至現址




內用外帶都要排


內用空間


佐料餐具自取


當月公休日會公告




現拔鵝毛


現點現切,要什麼部位直接講,醉鵝不是每天有


菜單20203月):無價格,鵝肉都是秤重賣


結帳時會在螢幕上顯示點餐項目及價格讓客人核對




鵝腿肉:軟嫩中帶有Q勁,伴隨著鵝肉高湯,鮮甜回甘,底下還放了滿滿的豆芽菜與韭菜


醉鵝一份實際份量,上桌時店員會幫忙拆包裝再淋上紹興酒


大部份是鵝胸肉部位,口感紮實酒香濃郁


筍湯:清甜爽口料多實在只賣20元




臺中鵝肉】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市中西區府前路二段314
電話:06-2989379
營業時間:17:00~00:00不定期店休
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