台南臭豆腐/外酥內嫩會噴汁/下午才營業只賣5.5小時/每日限量晚來吃不到/客製化口味超貼心/在地老饕私房美食-「十塩彌坊臭豆腐」


隱身在小街道旁的臭豆腐店,下午才營業只賣5.5小時,每日限量晚來吃不到,臭豆腐不只吃起來外酥內嫩,而且還會噴汁,是許多在地老饕的私房美食




店面外觀






價目表(201911月拍攝)


大份(大塊不切、不加蒜泥)


臭豆腐是屬於中間有挖洞的類型,外皮炸得香酥脆


裡頭還保有豆腐的水嫩度,整體口感屬於清爽型,不是很臭那種


一口咬下大爆漿,比小籠湯包還誇張


自製泡菜清脆解膩又開胃


使用朝天椒自製的辣椒醬,愛吃辣的人可以試試喔







十塩彌坊臭豆腐】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市永康區正強街12號
電話:0923666951
營業時間:15:30~20:30(賣完提早收,週日公休)
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