台南蚵嗲/每日限量飄香20年/從攤販賣到開店面/下午才營業只賣4小時/當天備料現點現炸/在地人從小吃到大-「後營蚵嗲」

從攤販賣到開店面的炸物攤,每日限量飄香20年,下午才營業只賣4小時,當天備料現點現炸,在地人從小吃到大就愛這一味

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之前是擺在門口的小攤販,如今已經賣到變店面
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還有提供內用空間
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創立於1999年,至今已經20年,在地人從小吃到大
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現點現炸,人多要稍微等一下
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吃飽可以順便約老闆娘女兒打網球(我亂講的不要理我)
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醬料餐具可自取
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飲料價目表
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菜單(2019年11月拍攝)
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蚵嗲實拍外觀:上桌時已經切成4塊,方便客人食用
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內餡用料實在,粉漿薄酥脆,吃起來完全沒有油耗味
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蚵仔新鮮飽滿
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蝦捲:這種是用蝦漿做成,不是一般印象中吃得到蝦子的蝦捲,別誤會了
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鹹粿:外酥內軟又帶點彈性,本身調味較淡,建議搭配沾醬品嚐更對味
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【後營蚵嗲】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市西港區後營里283之2號(路口茶的魔手轉進來)
電話:06-7953677
營業時間: 14:00~18:00(賣完提早收)
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