台南早午餐/晚餐限定韓式炸雞新上市/韓國空運原物料/嚴選食材現點現做/用料實在營養滿分/堅持不用加工半成品-「an café 安佐珈琲」

用料實在營養滿分的早午餐店,嚴選食材現點現做,堅持不用加工半成品,近期特別推出韓式炸雞系列,搭配韓國空運原物料及獨家自製特調醬汁,晚餐限定錯過時間吃不到

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店面外觀
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停車注意事項
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店內空間結合復古風燈具、老家具、植栽等風格
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店內用餐需知(2019年11月拍攝)
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白天菜單1(2019年11月拍攝)
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白天菜單2(2019年11月拍攝)
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晚上菜單1(2019年11月拍攝)
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晚上菜單2(2019年11月拍攝)
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當日隱藏版菜單會寫在這裡
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香煎雞腿排早午餐:香煎雞腿排+蛋料理+帶皮薯塊+特調沾醬+是日湯品+手作抹醬佐麵包+季節水果+麥/紅茶
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現烤麵包:一定要趁熱才吃得到酥脆口感,搭配手工自製的乳酪起司醬與綜合野莓果醬,更增添不同風味
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南瓜濃湯:不加一滴水熬煮而成,非常濃郁
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早午餐的食材搭配不只讓人吃得美味又飽足,更兼顧健康
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香煎雞腿排:肉質軟嫩多汁又帶有彈性,滿滿的濃郁香氣在口中不斷蹦出,原以為這樣的口感呈現是需要特別醃製處理,沒想到竟然是只有生肉料理而成,更令人大吃一驚
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還可搭配自家特調醬汁,越吃越涮嘴
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跟一般市面早午餐常搭配薯條不一樣,這裡提供的是帶皮薯塊,入口鬆軟微甘,吃得到馬鈴薯的原始香氣
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厚切原生培根溫沙拉:厚切原生培根+時令蔬果+特調油醋醬+蛋沙拉三明治+麥/紅茶
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除了厚切原生培根之外,還可以吃得到滿滿的季節蔬果,營養滿分
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使用原生培根,不用重組肉,厚度大約1公分,吃起來紮實富有嚼勁,肉香味濃郁越嚼越香
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搭配自家特調油醋醬,淋在小農種植的生菜與多種時令水果上,讓味覺感受到舒爽不膩口的滋味
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蛋沙拉吐司:蓬鬆柔軟的全麥吐司,搭配滑順迷人的蛋沙拉,不愧是早午餐界的經典組合
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韓式炸雞:2019年11月新上市,只有晚餐時段吃得到,使用帶踝骨去骨雞腿肉,雞肉完全沒有醃過,搭配各種自製醬料,每一份炸雞都會搭配醃蘿蔔,酸甜解膩又開胃(飲酒請勿過量,未成年請勿飲酒)
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韓式炸雞x韓式辣醬:辣勁十足香辣過癮
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蜂蜜蒜香:特調蜂蜜香蒜醬,一入口先感受到蜂蜜甜味,尾韻散發出淡淡蒜香
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原味韓式炸雞: 外酥內嫩又多汁,讓人忍不住一口接一口
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韓式炸雞x法式伯那西(隱藏版):自製的法式伯那西醬,以蜂蜜芥末、美乃滋、水煮蛋等食材調配而成,口感滑順豐厚、香甜微辛
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店裡特別準備比利時生啤酒機,每次提供兩種口味選擇,用完了會再換新口味(飲酒請勿過量,未成年請勿飲酒)
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吃韓式炸雞就是要配比利時生啤酒,每種比利時生啤酒都有著不同的層次、口感與香氣,其中也有一些是水果口味,酸甜帶有香味(飲酒請勿過量,未成年請勿飲酒)
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韓式年糕+魚板:辣度後勁十足,軟中帶Q富含彈性
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雜菜:道地韓式小吃,放冷吃會更Q彈
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朱古力戚風蛋糕:蓬鬆柔軟又帶有彈性,蛋糕體本身帶有濕潤度不會過乾,搭配甜而不膩的鮮奶油及核桃,讓口感更富有層次
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香柚抹茶凍飲(隱藏版):冰抹茶搭配香柚醬,獨特組合蹦出新滋味
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漂浮咖啡:美式黑咖啡的香醇微苦,搭配冰淇淋的綿密濃郁,喝起來香甜不膩口
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【an café 安佐珈琲】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市安平區建平十七街241號
電話:06- 2992533
營業時間:
09:00~15:00(早午餐)
18:00~22:00(韓式炸雞/比利時生啤酒/温沙拉)

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