在自家門口擺攤
老闆說煎餅餜子起源於天津，現在在中國各大城市基本上都吃得到，只是各自做法與口味稍有不同，傳統做法就是用綠豆及黃豆磨漿再加上麵粉製成餅皮，配上雞蛋、油條，就是最傳統的煎餅餜子
菜單，傳統小吃經由老闆的創意巧思，也變化出不少新吃法
餅皮塗上現打蛋液，讓餅皮混合著蛋香味
撒上芝麻粒增添香氣
現炒配料
配料炒好後加入生菜一起放入餅皮中
淋上老闆獨家特調的泰式酸甜醬
最後再撒上一些脆餅
泰式雞肉：香Q餅皮散發出微微蛋香，雞肉鮮美富有嚼勁，配上泰式酸甜醬，吃來清爽不膩口
【煎餅餜子】（內容如有異動，依店家公告為準）
地址：台南市南區金華路二段15巷69號
電話：0911393763
營業時間：06:30~14:00（賣完提早收，週一公休）
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