台南煎餅/古早味傳統小吃/限量供應現點現做/獨家特調醬料/嚴選新鮮食材/不用出國也能吃得到-「煎餅餜子」

在國外已有百年以上歷史的古早味煎餅,現在在台南也能吃得到,香酥脆的現煎餅皮,搭配新鮮豐富食材及獨家特調醬料,變化出多種創新口味,每日限量供應想吃要趁早

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在自家門口擺攤
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老闆說煎餅餜子起源於天津,現在在中國各大城市基本上都吃得到,只是各自做法與口味稍有不同,傳統做法就是用綠豆及黃豆磨漿再加上麵粉製成餅皮,配上雞蛋、油條,就是最傳統的煎餅餜子
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菜單,傳統小吃經由老闆的創意巧思,也變化出不少新吃法
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餅皮塗上現打蛋液,讓餅皮混合著蛋香味
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撒上芝麻粒增添香氣
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現炒配料
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配料炒好後加入生菜一起放入餅皮中
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淋上老闆獨家特調的泰式酸甜醬
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最後再撒上一些脆餅
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泰式雞肉:香Q餅皮散發出微微蛋香,雞肉鮮美富有嚼勁,配上泰式酸甜醬,吃來清爽不膩口00.jpg

【煎餅餜子】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市南區金華路二段15巷69號
電話:0911393763
營業時間:06:30~14:00(賣完提早收,週一公休)
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