原本開在延平市場內，2018年6月搬到現址重新開幕
1984年創立，已經是35年老店了，許多客人都是從小吃到大，即使從延平市場搬到現址，鐵粉們還是照樣衝去買
堅持不用回鍋油，重點那個商標圖還滿有趣的
所有食材都是限量供應，看了一下菜單發現似乎不是所有食材都會擺在檯面上，所以點餐時可以先看一下菜單
中秋節還有另外供應烤肉串食材
菜單（點圖可放大）（2019年8月拍攝）
戴手套注重衛生先加分
紙袋有打洞，可以避免熱氣影響到食材的酥脆口感
鹹酥雞：使用每天配送的新鮮電宰雞肉，經過獨家醃料醃漬及手工按摩，重點是炸粉裹得很薄，吃得到滿滿的雞肉，用料很實在
三角骨：炸粉一樣裹得很薄，而且吃得到肉不會一直啃骨頭
甜不辣：軟Q彈牙，讓人忍不住一口接一口
米血：炸得軟硬度剛剛好，剛炸好馬上吃，還吃得到外酥內Q的口感
魷魚：沒有另外調味，讓客人可以吃到魷魚的原始鮮味
雞皮：每日從電宰場新鮮直送，完全沒有異味，現炸口感香酥脆，讓人越吃越涮嘴
【阿治奶奶鹹酥雞】（內容如有異動，依店家公告為準）
地址：台南市永康區正強街300號A攤
電話：0981083757
※以上照片文字皆受著作權法保護，未獲得授權直接使用屬於侵權行為，如有使用照片文字之需求，請至FB粉絲專頁私訊洽詢。
