鐵皮屋搭建的小店面,開店以來就沒有店名,有內用座位
店員戴著手套將土魠魚肉裹粉,注重衛生有加分
裹粉後入油鍋現炸
火候跟時間都是關鍵
菜單(2018年1月):直接點不用填單,旁邊老顧客說他吃土魠魚羹從一碗25元吃到現在50元,真的是從小吃到大
土魠魚羹麵:有四塊魚肉,湯頭是很道地的南部甜,沒有放蒜頭酥,吃完不會嘴巴臭
土魠魚肉炸得恰到好處,外酥內嫩,完全不油膩
有網友說好吃到叫媽媽
【店家資訊】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市麻豆區中正路72號(麻豆市五公有零售市場旁)
電話:無
營業時間:6:00~賣完為止(在地人建議中午12點前來報到,以免撲空,不定期店休)
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