騎車或開車的朋友可以直接停進門口
注意事項要看清楚,都是採預約制不要直接衝過來,可在FB私訊或電話預約,幼稚園或補習班等團體如果想體驗,也可以預約包場喔
材料及烘焙工具區
烤箱區:一旁還有飲茶區提供茶飲、咖啡可免費自行沖泡
老闆很貼心怕大家等烤箱時間會無聊,還特別準備桌遊,有興趣的就自己拿下來玩嘍
操作區:坐著或站著操作都可以,桌子有設計置物空間很貼心
攪拌區:如果不會操作桌上型攪拌機可以直接詢問店員
冰箱區:原料名稱都標示的很清楚,可以快速找到自己要的材料
清洗區:洗手或是清洗烘焙用具在這裡
產品種類滿多的,店員說會不定期更新種類,不會讓客人永遠都做一樣的東西
另外也有推出8款草莓季限定的甜點讓客人體驗
選好要做的甜點後,就照著平板上的步驟開始DIY嘍
先秤好需要用到的材料
接著到攪拌區照著食譜操作
材料攪拌完倒入模具中,敲三下把大氣泡震到消泡,就可以放進烤箱嘍,記得按下旁邊的計時器,不然會崩潰喔
等烤箱的時間當然不要閒著,繼續秤材料準備打發鮮奶油做蛋糕上的擠花裝飾
烤箱時間到了先用牙籤測試看蛋糕有無沾粘,沒有的話就表示烤熟了可以拿出來
這個甜點的蛋糕體是戚風蛋糕,取出後要趕快倒扣放涼,蛋糕才不會回縮
放涼後切對半,重頭戲準備登場
使用的是大湖草莓,店員會事先將草莓洗好,操作時只要去蒂切對半就可以
接著塗鮮奶油在蛋糕下半層、放草莓、蛋糕上半層蓋上,再塗鮮奶油,這樣就完成這款蛋糕的內餡夾層,很簡單吧
蛋糕外觀再做些裝飾,要弄得好看確實需要一點小技巧,如果不太會操作的話,都可以詢問店員,她們都很親切喔
草莓派對蛋糕DIY大功告成,送禮告白兩相宜
店員會幫忙包裝,建議帶回家最好當天吃完比較新鮮
最後別忘記洗工具喔
現在來做甜點還送75折優惠券,老闆超佛心(2018年1月)
【蜜焙屋手做甜點DIY】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市永康區三村一街135號(已搬遷至台南市永康區中山北路120號2樓)
電話:0955761918
營業時間:週二至週五11:00~21:00(週六日9:30營業,週一公休)
FB粉絲專頁:http://bit.ly/2Fqecva
團體包場服務:幼稚園或補習班等機關團體如果想體驗,歡迎預約包場
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