台南麵店/40多年老店隱身傳統市場/每日限量只賣1樣/無店名無招牌無菜單/傳統古早味燒木炭熬湯/老饕帶路才找得到-「鴨母寮炭火麵」

只賣1樣的小麵攤,隱身在傳統市場內,沒有店名沒有招牌沒有菜單,一賣就是40多年,沒有在地老饕帶路很難找得到

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位在鴨母寮市場內,從市場旁邊的裕民街這個入口走進去比較快

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入口處看到日日香肉脯,往左邊走進去就到了

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鴨母寮市場內的環境大概就是這樣,建議可以接受的人再走進來吃

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特色是用木炭燒火熬湯,有著濃濃的傳統古早味,如果剛好有在市場買菜,可以順便請店家幫忙免費燙熟配麵現吃

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農曆初3、17固定公休

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只賣1樣,就是陽春麵,可選湯或乾

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湯頭清甜回甘,仔細品嚐還能感受到微微的炭燒味,搭配香氣撲鼻的肉燥及咕溜Q彈的細麵條,讓人越吃越涮嘴

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【店家資訊】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市中西區成功路148號(鴨母寮市場內)
電話:無
營業時間:6:30~賣完為止(農曆初3、17號公休)
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