台南當歸鴨/無店名無招牌50多年老店/隱身傳統市場內/限量供應賣完為止/在地人帶路才知道/冬令進補就吃這一味-「鴨母寮當歸鴨」

隱身在傳統市場內的小吃攤,主打當歸鴨料理,沒有店名也沒有掛招牌,一開就是50多年,沒有在地人帶路很難發現這一間

00.JPG





用餐時間必客滿,大部份都是在地老顧客來吃居多,幾乎沒有觀光客。老闆娘滿親切,見到來吃過的熟客還會主動打招呼123100455.jpg









老闆娘說當歸鴨一號不是店名,只是配合經濟部辦活動取的名字,由於他們是鴨母寮市場第1家攤商,所以就叫當歸鴨一號。一般在地人都叫他們鴨母寮當歸鴨
02.JPG





食尚玩家也來過
04.JPG





價目表(2017年10月):部份產品是限量供應,晚來就沒了
05.JPG





當歸鴨麵線:整隻大鴨腿配上紅麵線,湯頭有濃郁的中藥香,天氣轉涼來一碗,超滿足
06.JPG





鴨腿:燉煮得非常軟嫩,肉質細嫩,輕輕一咬就化開
07.JPG





當歸豬腳:豬腳肉沒有分部位,清燉湯頭有加些許枸杞,中藥味不重,入口鮮美回甘
08.JPG





豬腳肉軟中帶Q不油膩,越嚼越香
09.JPG





雞肉飯:他們家雞肉飯淋的湯汁是雞湯+雞骨+雞脖子,雞香味比較濃郁
10.JPG









【店家資訊】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市中西區成功路148號(鴨母寮市場內)
電話:06-2240796
營業時間:9:30~19:00(賣完提早收)
※以上照片文字皆受著作權法保護,未獲得授權直接使用屬於侵權行為,如有使用照片文字之需求,請至FB粉絲專頁私訊洽詢。
台南先生FB:https://www.facebook.com/mrtainan