在地飄香近20年的刀切麵店，每逢用餐時段必客滿，招牌必點的刀切牛肉麵，湯頭以牛大骨熬煮而成，刀切麵條Q彈有嚼勁，料多實在CP值高，內用還有飲料無限暢飲，許多老饕都是吃過一次就愛上
在地深耕18年，聽說早期開在延平市場附近，後來才搬至現址，開元路這間是總店，北安路一段有分店
1、2樓都有座位，都有冷氣
洛神花、豆漿免費無限暢飲，豆漿是用非基改黃豆製成
餐具、調味料自己來
菜單（2017年9月）
刀切牛肉麵：湯頭是用牛大骨熬湯，喝起來醇厚濃郁，吃過的人都說比很多老店還好吃
牛肉軟中帶Q
自製刀切麵咕溜有嚼勁
甜抓餅：撒上花生糖粉，吃起來鹹甜交融，記得趁熱吃才吃得到餅皮的酥脆感
【萬紅刀切麵】（內容如有異動，依店家公告為準）
地址：台南市北區開元路380號
電話：06-2003848
營業時間：11:00~20:40
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