台南浮水虱目魚焿/正牌創始61年老店/只賣1樣/在地人從小吃到大/內行老饕口袋名單-「阿鳳浮水虱目魚焿」

只賣浮水魚焿的61年正牌創始老店,許多在地老饕從小吃到大,除了吃得到魚漿製成的魚丸,部分魚丸內還包入新鮮虱目魚肚,用料實在

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記得認明「阿鳳」才是正牌創始店
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內用空間無冷氣,怕熱的就外帶
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價目表(2017年8月):只賣浮水虱目魚焿沒有別的,可選兩種麵條或綜合
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也可以買原料回家自己煮
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浮水虱目魚焿麵:不吃香菜跟薑絲可以先交待,湯頭沒有很濃稠的勾芡,清甜回甘
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魚焿尺寸約跟湯匙一樣大,口感軟Q有嚼勁
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他們家魚焿的特色除了吃得到魚漿製成的魚丸,部分魚丸還有包入新鮮虱目魚肚,肉質鮮嫩
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【店家資訊】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市中西區保安路59號
電話:06-2256646
營業時間:07:30~00:30
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/AFengTN
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