台南米糕/30多年無店名老店/傍晚5點才營業/限量供應晚來吃不到/假日2小時完售/在地老饕從小吃到大-「公園路米糕」

沒有店名的米糕店,一賣就是30多年,傍晚5點才營業,每天限量供應,假日2小時就完售,手腳太慢真的會吃不到

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招牌直接寫米糕,沒有店名,因為在公園路上,所以在地人就直接叫它公園路米糕1499326194-531572630_l.jpg





價目表(2017年7月):所有產品每天都是準備固定的量,賣完就沒了,尤其是米糕,在地人都知道,真的想吃一定要傍晚5點開始營業就去吃,平常日大概3小時賣完,假日2小時就完售
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有用袋子蓋住食材,注重衛生就是加分
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肉燥
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米糕(大碗):糯米、肉燥、小黃瓜、魚鬆四項食材的份量分配恰到好處,不會吃到一半少了某一樣,完美維持味蕾上的均衡感
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肥瘦各半的肉燥,不會太油膩,搭配香Q口感的糯米,拌著魚鬆,配上滿滿的小黃瓜一起入口,超滿足
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魚皮湯料多實在
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魚皮有裹漿,咕溜滑嫩又軟Q,湯頭鮮美回甘,喝得出來無味精
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滷丸:隱藏版沒有在菜單上,1顆5元,配米糕吃更對味
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【店家資訊】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市中西區公園路12號
電話:無
營業時間:17:00~賣完為止(平日約3小時完售,假日約2小時,週四公休)
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