台南眷村美食/近30年老店/每日限量只賣4小時/每逢假日必排隊/道地外省口味/在地人的下午茶-「二空燕京蔥油餅」

眷村內有間近30年的老店,專賣蔥油餅、餡餅、韭菜盒,每日限量只賣4小時,每逢假日必排隊,道地的外省口味,是在地人最愛的下午茶

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週六來買結果排尬落落長,以前是在鐵道附近的小店,2017年3月初搬遷到二空新城,店面擴大看起來比較明亮乾淨,不過一樣是純外帶沒有內用
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每天下午才營業,只賣4小時,主要賣蔥油餅、餡餅、韭菜盒
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完整菜單(2017年6月)
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不用回鍋油
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聽說小菜是他們的秘密武器,有一陣子停賣,客人都快哭哭了
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當然一些眷村代表性的豆腐乳、甜酒釀他們都有做,辣油是用魔蠍椒粉調配製成,純天然無化學成份,聽說又麻又辣,喜歡吃辣的人可以試試
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捲餅:就是蔥油餅包酸菜、豆干,有放一點辣椒,餅皮很紮實有嚼勁,酸菜跟豆干也很夠味,這道值得推薦,不過就是稍微辣了一點,不吃辣的人要特別注意
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捲餅是用1/4張的蔥油餅去包,餡料份量是以酸菜為主
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豬肉餡餅:餅皮較厚,內餡使用新鮮溫體豬肉,口感彈牙緊實,不過覺得有點太乾了
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【店家資訊】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市仁德區仁和里二空路108號(二空新城內)
電話:06-2890923
營業時間:14:30~18:30(賣完提早收,週一公休)
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