台南溫體牛肉火鍋/個人鍋專賣店CP值高/國產牛肉當天現宰新鮮直送/薑絲未漂白吃得安心/在地老饕都推薦-「鴻牛溫體牛肉個人鍋」

全台南唯一的溫體牛肉個人鍋專賣店,一個人也能輕鬆吃,當天現宰新鮮直送的溫體牛肉,搭配熬煮多時清甜回甘的湯頭,加上菜盤料多實在,CP值高,連在地老饕都推薦

06.jpg





店面外觀
01.jpg






内用空間:中午用餐時間人潮滿滿
02.jpg





菜單(2017年4月):都是套餐型式,除了賣溫體牛肉鍋之外,也有豬肉跟土雞肉,三種湯頭都可以自己加,但是要記得看清楚別加錯了,另外還有週六日限定供應的菜色
03.jpg





餐具自己來
04.jpg




醬料自己來
05.jpg




市面上大部份的薑絲都有漂白過,很難得這間用的薑絲是未經漂白,為客人的健康把關就是值得加分
05-1.jpg





溫體牛肉鍋:牛骨湯頭+溫體牛肉盤+菜盤+脆瓜肉燥飯,搭配脆瓜肉燥飯滿特別,菜盤放得很豐盛
06.jpg




溫體牛肉每天從善化現宰直送到店裡,都是差不多在營業時間剛開始的時候送到,內行老饕都是算準牛肉到店的時間進來吃
07.jpg





韓式泡菜松坂豬肉鍋:豬骨湯頭+韓式泡菜+松坂豬肉+菜盤+脆瓜肉燥飯
08.jpg





光看這肉質就知道非常Q彈有嚼勁,配上酸辣帶勁的韓式泡菜,真的是完美組合
09.jpg




吃火鍋就是要配白飯,他們的脆瓜肉燥飯吃起來濃郁中又帶點清爽口感,越吃越開胃,難怪我看有些客人都忍不住加點好幾碗
10.jpg





菜單上是叫「一口天」,其實就是日式魚板,吃起來非常Q軟又帶有彈性
11.jpg





手打豬肉丸:咬下去居然會噗滋一聲瞬間噴汁,不小心手滑掉到桌上還會彈起來
12.jpg





【店家資訊】
地址:台南市永康區東橋一路26
電話:06-3020067
營業時間:週二至週四17:00~23:00;週五至周日11:30~14:0017:00~23:00(週一公休)
FB粉絲專頁:http://bit.ly/2nrn4HP
※以上照片文字皆受著作權法保護,未獲得授權直接使用屬於侵權行為,如有使用照片文字之需求,請至FB粉絲專頁私訊洽詢。
台南先生FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/mrtainan