![00.jpg 00.jpg](https://pic.pimg.tw/immrtainan/1493066920-584360638_l.jpg?v=1493066923)
店面外觀:聽老闆說在這邊已經開業12年,總店據說在新市,不過最初創業的老闆已經換人經營
![01.jpg 01.jpg](https://pic.pimg.tw/immrtainan/1493060617-2876759839_l.jpg?v=1493066923)
每天換新油,不用回鍋油,豆腐是用青草浸泡發酵,所以臭豆腐不會有很重的臭香味
![02.jpg 02.jpg](https://pic.pimg.tw/immrtainan/1493060614-4258827538_l.jpg?v=1493066923)
菜單(2017年4月):聽老闆娘說麻辣豆腐湯只有他們這間分店才有賣,是自己研發的產品
![03.jpg 03.jpg](https://pic.pimg.tw/immrtainan/1493060616-1232926479_l.jpg?v=1493066923)
店內空間
![04.jpg 04.jpg](https://pic.pimg.tw/immrtainan/1493060616-789981226_l.jpg?v=1493066923)
大份臭豆腐:不加蔥蒜可先交待,份量很實在,泡菜清脆爽口酸度適中
![05.jpg 05.jpg](https://pic.pimg.tw/immrtainan/1493060610-709723354_l.jpg?v=1493066923)
吃起來像稍微炸過的嫩豆腐,溫度跟時間都要控制得很精準,才能炸到裡面還水水嫩嫩,如果喜歡吃酥硬一點的人,可以跟老闆交待
![06.jpg 06.jpg](https://pic.pimg.tw/immrtainan/1493066920-1865886233_l.jpg?v=1493066923)
麻辣豆腐湯:湯頭清甜回甘完全不會辣,不太懂為什麼要叫麻辣豆腐湯,除了豆腐還吃得到紅蘿蔔跟冬瓜
![07.jpg 07.jpg](https://pic.pimg.tw/immrtainan/1493060614-4165238373_l.jpg?v=1493066923)
【店家資訊】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市東區裕農路94號
電話:06-2385668
營業時間:14:30~23:00(週一公休)
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