台南臭豆腐/每日限量只賣5小時/37年老店/現點現炸外酥內嫩/在地人從小吃到大-「學甲臭豆腐」

在地人從小吃到大的臭豆腐攤,每日限量只賣5小時,一賣就是37年,現點現炸外酥內嫩,老饕們就愛這一味

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攤位外觀與價目表(2017年3月)
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1980年創立,好像也沒取店名,就直接用學甲臭豆腐直到現在
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騎樓有桌椅可內用
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豆腐以獨家調配的米漿浸泡,每天都是限量販售






現點現炸,上桌時絕對都是熱呼呼
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臭豆腐(小份):外酥內嫩還保有豆腐水嫩度,搭配特調的鹹甜醬汁,清爽不會太臭,再加上特製泡菜一起入口,越吃越涮嘴
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聽說這是他們第一篇報導,老闆放在桌上一直留到現在
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【店家資訊】
地址:台南市學甲區濟生路172號(濟生路與中正路十字路口轉角處)
電話:06-7838522
營業時間:14:30~19:30
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