台南日式壽司/只有5種產品一賣20多年/外帶限定無內用/一開店就大排長龍/常常不到1小時完售/在地老饕私藏口袋名單-「惠比壽」

台南市區大馬路旁的平價日式壽司,只有5種產品一賣就是20多年,中午營業時間一開店,常常不到1小時就完售

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招牌雖然很大,但是騎車經過如果沒仔細看還滿容易錯過
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中午11:30剛開門就已經排了一堆人,如果是假日來,最好提前來排隊,太晚來保證買不到
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不想排隊的人也可以晚上打電話預訂
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菜單(2017年3月)
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這2間學校的學生可能是他們店常客,憑學生證有優惠
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所有產品都是現場一批一批做,所以如果排你前面的客人把你想要的買光了,就要再等下一批現做
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壓得很緊實
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捲完在壽司表層灑料
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壽司刀很利,拍照請勿太靠近
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招牌必點的花卷壽司:有柴魚、海苔、魚卵三種口味,內餡主要有厚煎蛋卷、小黃瓜、海蜇皮等食材,料多實在
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稻荷壽司:就是豆皮壽司,甜豆皮包入壽司飯,再搭配些許黑芝麻,豆香、飯香、芝麻香融為一體

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鮭魚卷:超迷你一口卷,鮭魚肉保有濕潤度,香氣十足
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太卷壽司:壽司飯非常軟黏,醋酸味不明顯,內餡夾入厚煎蛋卷、小黃瓜,是會讓人懷念的傳統滋味
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【店家資訊】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市中西區開山路5號
電話:06-2229991(18:00~20:00可電話預訂)
營業時間:11:30~18:00(週一公休)
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